ไม่ว่าคุณจะต้องการเลือกอะโวคาโดที่สุกงอมตอนนี้หรืออะโวคาโดที่คุณวางแผนจะกินในอีก 2-3 วัน การทำความเข้าใจสัญญาณที่เกี่ยวข้องกับความสุกในแต่ละระยะจะช่วยให้คุณเลือกอะโวคาโดได้ถูกต้อง อะโวคาโด ในการทำเช่นนั้น ให้เน้นไปที่ความรู้สึกและรูปลักษณ์ของอะโวคาโด คุณอาจต้องการเลือกอะโวคาโด Haas มากกว่าพันธุ์อื่นๆ เนื่องจากอะโวคาโดเหล่านี้ให้ความคิดที่ดีกว่าเกี่ยวกับสิ่งที่เกิดขึ้นใต้ผิวหนังมากกว่าพันธุ์อื่นๆ