หากคุณไม่ระวัง สมูทตี้สามารถบรรจุแคลอรี่ได้ หากคุณสั่งสมูทตี้ที่บาร์น้ำผลไม้หรือร้านอาหาร ให้ถามว่ามันใส่น้ำตาล น้ำเชื่อม หรือน้ำผึ้งหรือไม่ หากคุณจะปั่นเอง น้ำผลไม้สด ให้หลีกเลี่ยงโยเกิร์ตรสผลไม้หรือโยเกิร์ตแช่แข็ง ซึ่งน่าจะมีน้ำเชื่อมผลไม้ เติมน้ำตาล หรือสารให้ความหวานเทียม ใช้กล้วยซึ่งมีดัชนีน้ำตาลสูงเท่าที่จำเป็น ใช้สารให้ความหวานเบา ๆ แม้แต่สารให้ความหวานที่ ดีต่อสุขภาพ เช่น น้ำเชื่อมหางจระเข้และน้ำผึ้งก็มีน้ำตาลกลูโคส