คุณสมบัติต้านการอักเสบ หัวหอมมีสารต้านอนุมูลอิสระที่เรียกว่าเควอซิทิน เควอซิทินเป็นสารต้านการอักเสบและทำหน้าที่ต่อสู้กับอาการอักเสบภายในร่างกาย ช่วยลดอาการบวม ช่วยรักษาโรคข้ออักเสบ และรักษาโรคติดเชื้อในกระเพาะปัสสาวะได้ดีมาก ประโยชน์ของหอมใหญ่ อาจรักษามะเร็งบางชนิดไว้ที่อ่าว หากคุณกังวลเกี่ยวกับความเสี่ยงในการเป็นมะเร็ง คุณอาจต้องการบริโภคหัวหอมมากขึ้น นักวิจัยพบว่าการบริโภคหัวหอมในระดับปานกลางดูเหมือนจะช่วยลดความเสี่ยงของมะเร็งลำไส้ใหญ่ กล่องเสียง และมะเร็งรังไข่ได้