คุณอาจจะชอบกินขนุนก่อนที่มันจะสุกเต็มที่ และเปลือกก็เริ่มมีกลิ่นเหมือนหัวหอมที่เน่าเสีย หากคุณหั่นเป็นชิ้นๆ แล้วต้มในน้ำเกลือจนนิ่ม คุณก็หั่นเนื้อออกจากเปลือกได้อย่างง่ายดาย คุณสามารถย่างหรือต้มเมล็ดพืชได้ เช่น เกาลัด หากคุณไม่ต้องการเตรียมขนุนเอง ขนุน ให้มองหาขนุนกระป๋องหรือพร้อมรับประทานที่ร้าน คุณจะพบว่ามันปรุงรสด้วยซอสบาร์บีคิวหรือซอสเทอริยากิรสเผ็ด บางคนใช้สิ่งเหล่านี้แทนเนื้อสัตว์ คุณยังสามารถแช่มันไว้ในน้ำเชื่อมที่มีรสหวานเข้มข้นเหมือนผลไม้กระป๋องอื่นๆ ได้ด้วย